Bio Fettucine all’uovo - 100% semolinové vaječné těstoviny z Toskánská 250 g

Bio vaječné semolinové těstoviny z tvrdozrnné toskánské pšenice tvarované v bronzových formách a pomalu sušené při nízkých teplotách.
Vyrobené z čerstvých vajec kategorie A, pasterizovaných, s garantovaným a kontrolovaným původem, v prostředí schválené hygienickou organizací s garancí bezpečné konzumace.

Vyrobeno v Itálii.

Složení: bio tvrdozrnná pšeničná krupice, 6 bio celých vajec/kg (28,3%).

Návod na přípravu:

Do vroucí osolené vody (1 litr vody na 100 g těstovin) vhodíme těstoviny a zamícháme. Vaříme přibližně 5 minut. Scedíme, část vyvařené vody z těstovin ponecháme pro případné přidání do omáčky. Ihned podáváme s omáčkou dle chuti, tým Toscana per Te vřele doporučuje Sugo della Signora Marchini - nedělní recept na těstoviny, nebo Sugo di nana - sváteční kachní ragù, tyhle dvě omáčky jsou pro vaječné fettucine jako dělané...

Pokud váháte, jak správně připravit těstoviny, mrkněte na článek Světový den těstovin a 13 rad, jak správně vařit těstoviny.

Upozornění: V Toskánsku by se konzumace Fettucin neobešla bez lahve dobrého vína, inspirací Vám může být naše Chianti Classico DOCG, nebo Vernaccia di San Gimignano.