Toskánské recepty

Schiacciata alla fiorentina - tradiční florentský moučník

Schiacciata fiorentina je tradiční florentský moučník z období karnevalu. Jeho první psaná zmínka ...

Pollo agli aromi - velmi aromatické kuře

  Je čas představit Vám jeden méně známý recept na velmi šťavnaté kuře. Uplatní se v něm obl...

La Fettunta di nonno Gino

Fettunta jak jsme si ji představili minule je základním nejchudším receptem na topinku. Dnes se po...

Macedonia - ovocný salát tak, jak ho neznáte

Představte si léto v plném proudu, cvrčci, dozrávající obilí a neuvěřitelné horko. V tom náhle při...

L'uovo del Betti - extrémně rychlý druhý chod

  L’uovo del Betti je neuvěřitelně rychlý druhý chod, který jsme s tátou vařívali (a dosud o...

Sugo della Signora Marchini - nedělní recept na těstoviny

Sugo je synonymum nedělního oběda. Kde voní sugo, tam je člověk doma. Sugo je tradiční omáčka ...

Merendina toscana - pane, vino e zucchero

Merendina toscana je rychlá toskánská svačinka. Při pomyšlení na tuto rychlou sladkou dobrotu si h...

Fettunta - toskánská topinka

    Fettunta je toskánská variace na české topinky. Název se liší kraj od kraje a někd...

8 položek celkem